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Neuf communautés en bénéficient (environ 320 personnes)
à travers 71 femmes regroupées en associations de productrices
rurales.
Localisation
Pays : Bolivie Département : Santa Cruz de la Sierra
Province : Florida Localité : Samaipata
Communautés de la cuenca alta du rio pirae, à 120 kms au
sud de la ville de Santa Cruz.
Antécédents
L'association de productrices biologiques ASOPEC est une association
jeune, fondée le 25 août 2000 à l'initiative du projet
FAO/SEARPI pour essayer de pallier au mauvais état sanitaire du
pays : manque d'eau potable et d'hygiène alimentaire, déficience
des hôpitaux publics, insuffisance des contrôles vétérinaires
(par exemple : dans les villes, consommation excessive de fritures et
de fast-food pour les jeunes, dans les campagnes, nourriture pauvre en
viande basée sur des soupes de céréales ou de tubercules).
Il s'agissait de conscientiser la population à la base pour la
production d'une nourriture de qualité : les femmes étaient
les premiers interlocuteurs et la région fut choisie pour sa très
grande fertilité.
Réalisation
Au travers de la production et de la commercialisation de leurs produits
horticoles biologiques, ces femmes luttent pour améliorer leurs
conditions de vie, pour la reconnaissance de leur travail et pour la défense
de leurs droits sociaux et politiques.
Elles ont peu à peu organisé la production biologique et
la commercialisation communautaire et sont arrivées à un
bon résultat : des produits de qualité qui répondent
à une demande grandissante sur le marché ; cependant la
vente reste encore à petite échelle et ne rapporte pas des
revenus importants.
Leur production couvre un champ très large :
- légumes, fruits et plantes aromatiques,
- plantes médicinales,
- artisanat, céramique et tissage,
- colorants naturels pour laine de mouton filée.
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